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“第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會”第二輪通知

各有關單位：

為了進一步推進我國食品與農產品質量安全檢測技術行業的發展，交流國內外先進技術和應用成果，由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、中國質量檢驗協會聯合主辦, 北京雄鷹國際展覽有限公司承辦的“第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（簡稱 CFAS 2015）”將于2015年6月16日至18日在北京國家會議中心舉辦。鑒于食品安全是前題，營養價值是根本，確保人民健康是最終目的，本屆將圍繞“進一步提高食品安全和營養的檢測水平，確保人民健康”為主題，開展學術交流和展示活動。前已發出邀請，得到學界、業界熱情支持，為做好籌備工作，且在本屆論壇上，為能在廣大用戶和儀器生產企業家之間搭起快捷的橋梁，特設應用專家與優選企業家高層對接會。歡迎大家踴躍報名參加。

有關會議詳細內容請參看附件，或者登陸www.cfaschina.com網站上查閱。

附件：一、大會組織機構

    二、大會具體事宜

      三、應用專家與優選企業家高層對接會的說明

中國儀器儀表學會                中國儀器儀表行業協會      中國質量檢驗協會

分析儀器分會                      分析儀器分會

二〇一五年一月二十九日

附件一：

大會組織機構

(按姓氏字母排序)

一、大會主席：陸婉珍院士

二、顧    問：

陳洪淵院士、陳宗懋院士、江桂斌院士、金國藩院士、龐國芳院士、王海舟院士、張玉奎院士、莊松林院士、田中群院士、閆成德原局長、陳杏蒲原司長

三、學術委員會

主  席：關亞風

副主席：儲曉剛  施昌彥  宋全厚  王運浩  吳永寧  葉志華

委  員：

陳光宇  陳  衛  陳  義  陳彥長  陳惠岷  程勁松  鄧  勃  傅若農  高  光  高志賢

顧正彪  胡之德  姜發堂  金欽漢  李  康  李曉東  廖小軍  劉虎威  牛秀梅  齊文啟

蘇曉鷗  沈  堅  汪正范  王光輝  王  靜  王三永  吳  軼  閻  超  楊瑞馥  楊永壇

于  紅  于愛民  張新榮  張卓勇  邵  兵  趙  冰  趙  箭  趙友全  周建光  周志強

朱明文  鄒明強  蔣士強

四、組織委員會

主  席：劉長寬

副主席：曹乃玉  曹以剛   蔣士強

委  員：

崔野韓  陳舜琮  李明遠  李曙光  劉文玉  劉華琳  周云龍  劉清珺  劉召貴  路  勇

閔順耕  田禾董  俞宏軍  張  莉  曹林輝  于  健  章  娜

五、大會秘書處

秘書長：劉長寬

副秘書長：鄒明強  曹林輝  蔣士強

成   員：

朱明文  金  凌  章  娜  于  健  丘  峰  謝建峰

附件二：

大會具體事宜

一、大會的時間、地點

1、大會日程：2015年6月16日-18日（2015年6月16日全天報到）

2、地點：國家會議中心（北京市朝陽區天辰東路7號）

二、組織單位

主辦單位：

中國儀器儀表學會分析儀器分會

中國儀器儀表行業協會分析儀器分會

中國質量檢驗協會

承辦單位：

北京雄鷹國際展覽有限公司

戰略合作媒體：

儀器信息網

支持單位：

工業和信息化部消費品工業司

農業部農產品質量安全監管局

中國檢驗檢疫科學研究院

商務部流通產業促進中心

中國綠色食品發展中心

農業部科技發展中心

中國儀器儀表學會

三、大會日程安排

2015年6月16日  星期一

08：00-17：00 參展商布展，參會代表注冊報到

08：00-17：00 培訓

2015年6月17日  星期二 311AB會議室

09：00-09：30 開幕式

10：00-12：00 大會報告

12：00-13：00 午餐及參觀展覽

13：00-16：30 大會報告

16：30-18：30 應用專家與優選的儀器設備生產企業家、就熱點問題高層對接會

2015年6月18日  星期三 307AB、306AB、308、310會議室

10：00-12：00 1、食品與農產品農獸藥殘留檢測專題

2、食品與農產品安全快速檢測技術專題

3、食品與農產品中添加物、非法添加物檢測專題

4、食品與農產品微生物檢測專題

5、食品與農產品的品質、成份及其代謝物檢測專題

6、食品與農產品的生產和儲運中質量安全控制專題

7、酒類和飲料檢測技術專題

12：00-13：00 午餐及參觀展覽

13：00-15：00 1、食品與農產品中生物毒素檢測專題

2、食品與農產品檢測中的樣品制備技術專題

3、食品與農產品政策法規、標準等專題

4、食品與農產品質檢專題

5、食品與農產品中重金屬元素和其他有毒有害物檢測專題

6、食品與農產品近紅外專題檢測技術專題

7、飲用水檢測技術專題

8、綜合類等

2015年6月17日-18日  星期二、星期三

10：00-15：00 友誼交流平臺（由參展企業邀請和指定專家、用戶，一對一、面對面交流）

與會報告專家（持續更新中）

田中群院士 中國科學院院士

陳洪淵院士 中國科學院院士

龐國芳院士 中國工程院院士

莊松林院士 中國工程院院士

郭明若教授 美國佛蒙特大學營養與食品科學纟

Mr.DrDonnelly 美國佛蒙特大學

許文濤教授 中國農業大學

楊瑞馥教授 軍事醫學科學院

陳衛教授 江南大學

吳永寧教授 國家風險評估中心首席專家

施昌彥研究員 原中國計量院總工程師

李培武研究員 農業部油料及制品質檢中心常務副主任

鄒明強研究員 中國檢驗檢疫科學研究院

張卓勇教授 首都師范大學化學系主任

陳惠岷副所長 溫州市質量技術監督檢測院副所長副所長

李康主任 杭州市質量技術監督檢測院主任

沈堅高工 寧波市產品質量監督檢驗研究院高工

牛秀梅副所長 錦州市產品質量監督檢驗所副所長

CSA 澳門民政總署

楊祥良教授 國家納米藥物工程技術研究中心主任

關亞風研究員 中國科學院大連化學物理研究所

段憶翔教授 四川大學生命科學學院分析儀器研究中心

袁洪福教授 北京化工大學材料科學與工程學院

王碩教授 天津科技大學校長

王靜教授 中國農科院科學院農科院質量標準與檢測技術研究所

陳煥文教授 江西省質譜科學與儀器重點實驗室主任

以后演講嘉賓排名不分先后，組委會將盡快確定各嘉賓的演講題目及更多演講嘉賓正在確認中

四、會議注冊費和截止日期

注冊時間 2015年3月1日前 3月2日-6月1日 6月2日起及現場注冊

企業參會代表 2500元/人 3000元/人 3500元/人

用戶參會代表 1500元/人 2000元/人 2500元/人

學生 1000元/人 1500元/人 2000元/人

注冊費包含：會議報告及材料、兩頓午餐、作者同意拷貝的PPT、住宿酒店優惠等。

五、參會群體

政府部門及科研機構：出入境檢驗檢疫技術中心、產品質量監督檢測院、衛生監督局（所）、食品藥品監督管理局、食品藥品檢驗所、疾病預防控制中心、農產品質量檢驗測試中心、省（市）農業科學院、國家食品安全重點實驗室、食品安檢中心、科研院所、大學、食品業零售機構、進出口代理商、貿易終端用戶、生產商/批發商/經銷商等。

大中型食品生產企業:乳制品及嬰幼兒奶粉類、食用油、油脂及其制品類、飲料及酒水類、肉及肉制品類、調味品及配料類、淀粉及淀粉制品類、水產加工品類、保健食品類、糕點食品類 、方便食品類、綜合食品類、其他食品類等，以及食品業零售機構、進出口代理商、貿易終端用戶、生產商/批發商/經銷商等專業觀眾。

六、展品范圍

◆食品與農產品安全快速檢測儀器：

◆食品與農產品中農獸藥等有害化合物殘留物質檢測儀器；

◆食品與農產品的樣品前處理的儀器設備；

◆食品與農產品中有毒有害元素檢測技術與儀器；

◆食品與農產品中生物性污染物檢測；

◆食品與農產品的品質、營養素、成分及其代謝物的檢測分析技術與儀器；

◆食品與農產品中金屬、非金屬等異物檢測儀器；

◆轉基因農產品與食品檢測技術與儀器設備；

◆食品包裝物安全標準及檢測儀器設備；

◆食品與農產品生產、儲運、加工、烹調中對其質量安全的測控技術與儀器設備；

◆實驗室通用儀器設備：實驗室儀器配套設備、附件、耗材、試劑和相關設備與技術；

◆認證認可機構、第三方檢測機構、風險檢測實驗室、獨立檢測實驗室、監控與追溯系統 中專用的技術裝備等。

七、其他事項

1．歡迎對食品與農產品質量安全檢測技術感興趣的各界人士注冊參加論壇相關活動（可不提交論文）和參觀展會。

2．為力爭做好有關的各項接待工作，請各位蒞臨本次論壇和展會的學界、業界朋友們填發回執表。

3．歡迎有關食品與農產品質量安全檢測儀器及設備的廠商與會、參加展覽和推廣產品或支持贊助論壇相關活動。

4. 關于其他贊助、企業演講、展位、廣告費用等，請參考前已發去的邀請函，或者與大會組委會聯系索取和商定。

八、聯系方式

地址：北京市海淀區西三旗新龍大廈B1-1118室

電話：010-82967481 82967491

傳真：010-82967471

郵編：100096

網址：www.cfaschina.com

手機：13439755593

QQ：280251967

聯系人:劉長寬  lck@fxxh.org.cn

蔣士強  jshiq0501@sina.com

于  健  cfas@lanneret.com.cn

附件三：

應用專家與優選的儀器設備生產企業家、就熱點問題高層對接會的說明

一、目的：

    食品安全問題涉及國家聲譽和民生安康，受到國家領導和平民百姓高度關注。檢測技術和裝備，是貫穿于食品安全保障體系各環節的技術支撐和手段。當今我國食品安全監管體系和檢測機構等正在整合和加強，大量標準正在修訂，為了能在眾多檢測儀器設備的用戶與廠家之間搭個橋梁，本屆CFAS會展中特設：各領域的應用專家與優選的儀器設備生產廠家，就食品安全檢測中的熱點問題的高層對接會(沙龍)。

二、程序與型式：

    選擇幾個當今熱點問題，并在每個問題中設幾個提問子項(詳見以下四、),熱烈歡迎企業家參加本次高層對接會，并請依據自身優勢，選擇熱點問題,寫出擬定應答子項目的文字材料(每子項約200字)發送給組委會。由組委會邀請儀器設備的應用專家5位，組成專家小組，擔當高層對接會的提問者，并對各企業發來的材料進行評估，優選參加對接會的企業家。每個熱點問題為一場對接會，共設六場，每場歷時約30分鐘，由專家逐一提出所設熱點問題的子項，由優選的企業家舉牌，專家組當場選取2-3位企業家，作簡明的口頭回答(約3分鐘)，同時用一頁PPt播放回答內容，使每位企業家有多次亮相、對答機會。提供的PPt或詳細的回答內容，將收入論文集。熱烈歡迎學者、業界朋友們參與各場高層對接會，并在自由提問的時間提問。

三、本屆高層對接會的專家組成員：

1、蔣士強研究員：中國儀器儀表學會的農儀分會和檢驗檢疫分會名譽副理事長；

2、鄧勃教授：清華大學化學系分析測試中心、原主任； 

3、儲曉剛研究員：中國檢科院首席專家、食品安全研究所副總工程師；

4、王靜教授：中國農業院標準和檢測技術研究所首席科學家；

5、路勇高級工程師：北京食品安全監控中心副主任。

四、本屆會展設五場高層對接會的熱點問題和提問子項：

    笫一場：依據國標/行標和基層檢測單位承擔的任務、檢測項目，國產儀器適用于基層檢測單位嗎？

提問子項：

    1、能勝任檢測農藥殘留的任務嗎？推薦儀器配置、型號，并用已成功運用的單位佐證。

    2、能勝任檢測獸藥殘留的任務嗎？推薦的儀器配置、型號，并用已成功運用的單位佐證。

    3、能勝任檢測有毒有害元素的檢測任務嗎？推薦幾種儀器配置方案，通告已有多少用戶在成功地使用之中。

    4、能勝任初步篩查生物性污染、非法添加劑、生物毒素等任務嗎？推薦已得用戶認可的儀器主要功能與型號。

    5、能勝任檢測蛋白質、脂肪、維生素、纖維素、淀粉(糖份)等食物營養素等任務嗎？推薦廣為應用的儀器型號與特點，指出相當于國外儀器的擋次。

    第二場：多殘留分析和非法添加劑篩查的最新解決方案。

提問子項：

    1、能勝任多殘留分析的最新整體解決方案是什么？儀器型號、主要配置、一次可分析多少種殘留、所需時間、在中國己有多少用戶等。

    2、能勝任未知非法添加物快速篩查的最新解決方案是什么？儀器型號、主要配置、功能、特點、一次所需時間、在中國己有多少用戶等。

    第三場：檢測有毒、有害元素及其毒性的新技術和儀器。

提問子項：

    1、適用于縣、市級以上檢測單位應用的有毒有害元素及其毒性的解決方案是什么？儀器型號，主要配置、檢測元素的范圍、檢出限、通量或檢測速度等。

    2、高通量、高精度、快速檢測有毒有害元素及其毒性的新方案是什么？儀器型號、主要配置、檢測范圍、檢出限、通量、國內認可度等。

    第四場：快速檢測、篩查技術與儀器在我國的發展和應用狀況。

提問子項：

    1、貴廠家是生產、經營食品安全快檢的儀器設備嗎？請闡明提供的儀器設備能快速檢測、篩查食品安全中的那幾類檢測與篩查任務和項目。

    2、闡明儀器設備所采用的機理、型號、配置、最低檢出限、與國標/行標符合成度、檢測速度或通量、試劑穩定性、價格、用戶的認可度、年生產和銷售量等。

    第五場：致病菌、病毒等微生物性污染快速檢測、鑒定、分型的新技術與儀器。提問子項：

    1、貴廠家是生產/經營快速初篩生物性污染，還是定性、定量檢測致病菌、毒素等，或是更高擋的致病菌快速檢測、菌種鑒定、分型的儀器儀備？

2、儀器設備所采用何種機理？闡明儀器的型號與主要配置、儀器功能與特點、國際上認證認可度、同類儀器的性價比、在我國已有多少用戶、是否要專用的消耗性試劑、材料等。

第六場：新型的樣品前處理設備和實驗室必備的中、小型儀器設備。提問子項：

1、貴廠家能提供食品與農產品安全檢測中的新型樣品前處理設備嗎？簡述基理、型號、功能、回收率、速度、通量、年生產和銷售量等。

2、貴廠家能提供那種新型的實驗室必備的中、小型儀器設備？簡述其型號、新特點和同類儀器設備的性價比，及甪戶的認可度等。